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【消息】艾叶怎么吃艾叶食谱大全

发布时间:2020-12-25 14:58:17 阅读: 来源:搅拌站除尘器厂家

现在艾叶已经不是只流行在乡村了,大小城市也都喜欢上了艾叶,艾叶的各种吃法也受到了不少欢迎,那么到底艾叶怎么吃呢,小编整理了艾叶食谱大全,下面跟随小编一起详细了解了解吧~

艾叶怎么吃之跟鸡蛋一起吃

艾叶大蒜煮鸡蛋

材料:土鸡蛋4个,艾叶20克,大蒜1颗。

做法:

1.先将艾叶采好,清洗并浸泡,换水三次。

2.准备一锅水,将艾叶放入,大火煮开后,转为小火慢慢煮30分钟。

3.过滤掉艾叶,取水备用。

4.将鸡蛋放入艾叶水中,放入一颗大蒜,大火煮开。

5.转成小火,加入红糖,文火慢慢煮20-30分钟,至鸡蛋上色为止。

作用:暖气血而温经脉,专治女性气血寒滞、腹中冷痛。

艾叶生姜蛋花汤

材料:艾叶15克,姜5片,鸡蛋2个。

做法:

1.艾叶用过滤袋装好,与姜片一起放入锅内煮至沸腾。

2.三分钟后打入鸡蛋,再煮三分钟即可。

作用:温经止血、散寒除湿。若少女常喝冷饮,易导致体质虚寒、手脚冰冷、月经不调及小腹冷痛等症状。每周服用3次此药膳,即可改善体质。

艾叶煎蛋

材料:艾叶,蛋3个,盐,麻油,胡椒粉。

做法:

1.把艾草取叶浸泡清洗干净后,开水烫软。

2.取一点切碎加入打散的蛋液中(三个蛋),加盐,麻油和少许胡椒粉。

3.煎成蛋饼即可。

123 现在艾叶已经不是只流行在乡村了,大小城市也都喜欢上了艾叶,艾叶的各种吃法也受到了不少欢迎,那么到底艾叶怎么吃呢,小编整理了艾叶食谱大全,下面跟随小编一起详细了解了解吧~

艾叶怎么吃之熬汤喝

母鸡艾叶汤

材料:老母鸡1只,艾叶15克。

做法:将老母鸡洗净,切块,同艾叶起煮汤,分2~3次食用。月经期连服2~3剂。

作用:补气摄血,健脾宁心;适用于体虚不能摄血而致月经过多,心悸怔仲,失眠多梦,少腹冷痛等。

艾叶红糖水

材料:生姜5片,大枣5枚,艾叶15g,红糖适量。

做法:生姜、大枣、艾叶和红糖共煮汤饮用。

作用:经来烦燥,尿赤灼痛,口干口苦,喜冷水,便秘难下,舌红苔黄,脉数无力。宜清热利湿,活血化瘀,用于妇女痛经。

猪肝艾草汤

材料:艾草6克,猪肝200克,水1200cc,米酒1大匙,糖适量,太白粉适量,姜丝20克,盐适量。

做法:

1.将猪肝去除血水后除筋膜再以流动的清水洗净,切片,加入酒、太白粉腌抓一下,放入滚水中汆烫一下即捞起备用。

2.取一汤锅,加入水煮至滚沸,放入姜丝再以中火煮约3分钟,再放入艾草、盐、糖调味后。

3.最后再加入作法1的猪肝稍煮一下即可。

作用:通气血,散寒,补血。

123 现在艾叶已经不是只流行在乡村了,大小城市也都喜欢上了艾叶,艾叶的各种吃法也受到了不少欢迎,那么到底艾叶怎么吃呢,小编整理了艾叶食谱大全,下面跟随小编一起详细了解了解吧~

艾叶怎么吃之熬粥喝

艾叶薏仁粥

材料:艾叶6克,鸡蛋1个,薏仁50克,花椒、盐适量。

做法:将薏仁加水煮粥,备用。将艾叶与鸡蛋同煮至鸡蛋熟,取汤放入薏仁粥内;鸡蛋去壳,蘸花椒、细盐,与粥同食,每日2次。

作用:温经止血,散寒止痛,祛湿健脾。

艾叶阿胶粥

材料:阿胶20克,干艾叶10克,红糖1大匙。

做法:干艾叶先以3碗清水煎煮20分钟,倒出药汁。将阿胶捣碎,加入药汁中煮至完全溶解(边煮边搅),加红糖拌匀。月经期间经量过多时服用。每日2次。

作用:艾叶温经止血,散寒止痛,适用于痛经、小腹冷痛的调理。阿胶所含的胶蛋白,能帮助血液凝固,故有止血作用;同时又可以加速细胞和血红蛋白的增长,也有养血的功效。阿胶滋阴补虚、益肺,常用于功能失调型的子宫出血、血虚等症状。适用血虚体质者。注意,吃太多有的人会腹泻、胀气。

艾叶怎么吃之做面食吃

艾叶做成面食吃能通气血,还寒湿,止血,安胎。尤其是端午节前后的艾叶,清嫩味鲜,具有开胃健脾,增进食欲的功效。

艾叶饼

做法:将艾叶打成浆,再用糯米粉做成一个个艾叶饼,口感上有很香浓的艾叶香,并有少许的艾叶苦味,吃后齿颊留香。

艾叶水糕

做法:取艾叶、粘米、糯米、沙糖各适量。先将艾叶阴干,然后与粘米或糯米一起浸泡2小时,用打浆机磨成米浆;沙糖煮溶与米浆煮成糊状,入铜盆蒸60分钟,冷却后切件。

艾叶饺子

做法:艾叶300克,切碎;葱、豆芽、豆腐适量切碎。将以上材料拌匀,用盐、味精调味成馅。用面皮包馅成饺子形状,入锅中蒸熟或水煮均可。

艾叶菜团

做法:将艾叶切碎,放适量面粉,用水、盐揉成面团,做成大小适中的艾叶菜团,入锅中蒸熟即可。

面粉蒸艾叶

做法:将新鲜艾叶去掉硬梗、枯叶,用清水将泥沙淘净,然后按1千克艾叶拌250克面粉的比例,掺匀拌散,使艾叶全部沾有面粉。铺入笼屉蒸约30~40分钟后出锅。蒸熟的艾叶呈灰白色,无浓烈的芳香药味。盛在碗里,调入以香油、辣面、葱、蒜泥等调制的味料即成。

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